2023 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG® VDP.GROSSE LAGE®
Charakter
Im Glas erstrahlt der 2023er Riesling in einem leuchtenden Goldgelb mit feinen grünen
Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel: Frischer Zitronenabrieb, Zitronengras und Wiesenkräuter werden von reifen Mirabellen, Josta, grünem Tee, zarten Apfelblüten und saftigen gelben Birnen ergänzt. Am Gaumen steht eine straffe, präzise Säure im Vordergrund, die Aromen von Pomelo, Melisse, Minze, Kamille und einem Hauch von Meersalz mit sich trägt. Die Aromen fügen sich harmonisch zusammen und hinterlassen mit jedem Schluck einen neuen, langanhaltenden Eindruck.
Verkaufsstart ab 01. September 2025. Maximal 12 Flaschen pro Kunde.
Produktdetails
Herkunft | Deutschland |
Region | Rheingau |
Kategorie | Weißwein |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | Trocken |
Trinkreife | Jetzt schon und bis 2035 genießen |
Passt hervorragend zu
- Kalbsrücken in Kräuterkruste mit Fenchelgemüse und Weißweinsauce
- Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und Spinat, dazu geröstete Pinienkerne und Salbeibutter
- Gebratener Heilbutt auf einem Bett von Schmorgurken und Dill mit Petersilienkartoffeln
Weininfo
Flaschengröße | 0,75 l |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Alkohol | 12,0 % vol. |
Restsüße | 1,8 g/l |
Säuregehalt | 7,8 g/l |
Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |
Nährtwertangaben
Maßeinheit | je 100ml |
Energie | |
Kohlenhydrate | |
...davon Zucker | |
Sonstiges | |
Zutaten |