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2021 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE
Charakter
Im Glas präsentiert sich unsere Spätlese aus dem Nussbrunnen in kräftigem Goldgelb. Die Nase ist vielschichtig und erinnert an reife Aprikose, getrockneten Salbei, etwas Akazienhonig, kandierter Zitrone und einem Hauch reifer Grapefruit. Der Gaumen ist dicht, besitzt eine zarte Kräuterwürze und ist dominiert von elegantem getrocknetem Steinobst. Ein Hauch grüner Tee rundet den Gaumen ab. Sie währt lange am Gaumen und zeigt ein strukturiertes Mundgefühl.
Produktdetails
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmack | Lieblich |
| Trinkreife | Trotz der bisherigen Reife auf der Flasche hat unsere Spätlese das Potential noch weitere Jahre zu ruhen, um ihre Aromendichte noch mehr zu entfalten. |
Passt hervorragend zu
- Kürbisgnocchi mit Salbeibutter, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Parmesan
- Marillen-Strudel mit Vanillesauce
- Knusprig gebratene Entenbrust mit Orangenglasur und Selleriepüree
Weininfo
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Alkohol | 9 % vol. |
| Restsüße | 67,9 g/l |
| Säuregehalt | 8,6 g/l |
| Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Georg Müller Stiftung |
| Anschrift | Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland |
Auszeichnungen
| GOLD: Mundus Vini, GOLD: Berlin Wine Trophy, GOLD: Asia Wine Trophy, GOLD: Hessische Landesweinprämierung |
Nährtwertangaben
| Maßeinheit | je 100ml |
| Energie | |
| Kohlenhydrate | |
| ...davon Zucker | |
| Sonstiges | |
| Zutaten |