Im Glas zeigt sich ein zitronengelber Weißwein mit jugendlich grünlichen Reflexen. In die Nase strömen Aromen von Zitronensaft, Holunder- und Orangenblüte, etwas Grapefruit und Minze. Gen Ende fügt sich ein minimaler Hauch von Blütenhonig hinzu. Auch am Gaumen zeigt sich ein ähnliches Aromenspektrum. Vor allem die grünen, grasigen Noten bestätigen sich. Der Ausklang erinnert ein wenig an Zitronengras mit einem Spritzer Basilikum. Die Säure ist fein strukturiert, der Alkohol elegant eingebunden und sehr dezent.
Produktdetails
Herkunft
Deutschland
Region
Rheingau
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Geschmack
Trocken
Trinkreife
Jetzt schon und bis 2029 genießen.
Passt hervorragend zu
Rote-Bete Couscous mit jungem Spinat, gebratenem Tofu und Honig
Seelachs gebraten mit Brokkoli, Chili und Ingwer
Bärlauch-Kartoffel-Tarte mit Oliven und Hähnchenstreifen
Weininfo
Flaschengröße
0,75 l
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkohol
11,5 % vol.
Restsüße
7,0 g/l
Säuregehalt
7,5 g/l
Allergenenhinweis
Enthält Sulfite
Hersteller
Weingut Georg Müller Stiftung
Anschrift
Eberbacher Straße 7-9 65347 Hattenheim bei Eltville Deutschland